粮食安全是人类生存与发展的根基，也是全球治理的重要议题。近年来，中国与阿拉伯国家深化农业技术合作，为贯彻落实中阿粮食安全共同行动、推动全球粮食安全治理体系变革提供了具有示范意义的“南南合作”样本。
以协同创新守护种源安全
中阿农业技术合作以平等互利的协同创新模式，从根源上跳出了传统技术援助的依附性陷阱，这在椰枣种苗繁育领域表现得尤为突出。
椰枣是阿拉伯地区的传统作物，具有重要的经济与文化价值，被誉为“沙漠面包”和“生命之树”，但存在分蘖繁殖效率低、品种退化、病虫害高发等产业瓶颈。2015年以来，中阿双方以种质资源保护与病虫害防治为抓手，形成了资源互通、成果共享的合作体系，实现双向赋能。
在种质资源保护方面，阿联酋已分批向中国移交2.5万株椰枣种苗，中方在此基础上建立了国内首个椰枣种质资源圃。中国热带农业科学院椰子研究所在系统开展椰枣种质资源收集保存、性状评价等工作的同时，还在海南、云南、四川等地开展本土化试种，部分基地的椰枣已结出硕果。经过多年攻关，中方科研团队成功研发了椰枣种苗组织培养繁育技术体系，帮助阿拉伯国家提升规模化良种繁育和自主供应能力。椰枣的引种也丰富了我国热带作物种质基因库，为干旱半干旱地区特色林果产业发展提供了新选项。
在病虫害防治方面，针对威胁椰枣产业的红棕象甲虫害，中方团队向阿联酋等国输出以声音早期诊断、信息素诱捕为核心的绿色防控方案，有效遏制了虫害扩散态势。该技术体系在“出海”的同时，也同步应用于国内试种基地的生物安全防护，形成更具普适性的技术方案，为全球棕榈科作物虫害跨境治理提供了技术储备。
以本土化适配突破“农业禁区”
沙漠和盐碱地曾被视为“农业禁区”，中国通过发展耐盐碱水稻（俗称“海水稻”）种植技术，打破了资源环境约束，拓展了粮食增产空间。在迪拜试验种植的海水稻最高亩产超过500公斤，让“沙漠变绿洲”成为可能。
除海水稻种植外，中国还与阿拉伯国家在智能灌溉、绿色农业等领域开展技术合作，因地制宜推广中国在旱作农业领域积累的经验。中国援毛里塔尼亚畜牧业技术示范项目从30余个饲草品种中筛选出紫花苜蓿、巨菌草等优良品种，通过立体喷灌和水肥一体化等技术实现规模化种植，为当地畜牧业提供稳定的饲草来源。宁夏大学与埃及艾因夏姆斯大学合作建立智能节水灌溉实验室，将地下管道与风能、太阳能提水设备和手机智能控制灌溉设备一起组成智能风光互补节水灌溉系统，为电网覆盖不足的偏远沙漠地区提供了解决农业用水和能源供应难题的综合方案。
这种立足本地条件调适优化的合作模式，既可帮助阿拉伯国家盘活闲置的盐碱荒地，提升粮食自主生产能力，也推动中国耐盐碱作物种植技术不断完善升级，为破解干旱半干旱地区农业发展困境积累更多实践经验。
以能力共建构筑粮食安全共同体
中阿农业技术合作秉持“授人以渔”理念，始终将能力共建作为主线，通过技术赋能助力阿拉伯国家提升农业内生发展动力。
在战略引领方面，首届中阿峰会明确提出“粮食安全共同行动”，确立共建5个现代农业联合实验室、开展50个农业技术合作示范项目、派遣500名农业技术专家的具体目标。2025年8月发布的《中国—阿拉伯国家农业技术转移中心银川倡议》进一步提出六个重点方向，突出“能力共建”导向，推动农业全链条合作。这些行动指引与阿拉伯国家的发展愿景高度契合，为双方深化合作指明了前行方向。
在平台联动方面，中阿已建成“国家级技术转移中心—海外分中心—示范基地”三级贯通的协作网络。中国—阿拉伯国家农业技术转移中心作为核心枢纽，统筹资源、政策对接与协调；海外分中心面向特定国家开展供需匹配与技术转移服务；示范基地承担技术落地验证与推广职责。
在多元协同方面，中阿农业技术合作充分调动政府、科研院所、企业等主体力量，形成“技术培训—驻点带教—联合培养”的人才培育模式。中方每年开设农业技术研修班，为阿拉伯国家培养技术骨干。针对一线实际问题，中方派驻农业技术专家开展现场攻关与培训指导，确保技术落地见效。中阿双方还通过硕博研究生联合培养、青年学者互访研修等方式，进一步夯实农业科技高端人才储备。
这种全方位、多层次的能力共建体系，打破了传统技术援助“引进来留不住”的困境，帮助阿拉伯国家逐步建立起自主的农业技术推广与人才培育体系，也让中阿双方在粮食安全领域形成了风险共担、利益共享的命运共同体。
来源：解放日报，日期：2026-09-28
作者：顾鸿雁，上海社会科学院世界中国学研究所副研究员
