“上海市目前有2000多户家庭发生子女夭亡，1万多户家庭发生子女重大伤残”，记者今日从“首届婴幼儿食品用品安全论坛”上得知这一数据，公布数据的是上海市人口和计划生育委员会副主任、上海市计划生育协会常务副会长孙常敏博士。孙常敏称，“婴幼儿食品的安全问题也许将影响这一数据”。
据了解，近年来发生了多起食品安全事件：药残多宝鱼、福寿螺、红心鸭蛋、瘦肉精中毒等，婴幼儿因为自身功能没有发育完善，抵抗力和免疫力较成人低，成为受害
最深的人群。2004年，安徽阜阳“劣质奶粉”更是直接导致多名婴儿死亡，2008年，三鹿奶粉又成为扼杀多名婴幼儿性命的元凶。
上海社会科学院常务副院长、研究员、经济研究所所长左学金博士称，这些食品用品安全事件给我们很多反省空间：比如三鹿奶粉事件，首先政府监管这块不够及时和充分，现在政府比较多地依靠公开的检测报告，对奶农等的监管信息缺失；此外，企业的社会责任意识不够；公众也可以有组织地对食品用品安全进行监督、更好地维护自身利益；政府和企业还应担负起教育生产商、消费者、奶农的责任。
上海市食品药品监督所副所长张磊则称，“微生物引起的食源性疾病正成为影响食品安全的最大问题。”
来源：新民网2009年3月11日
